Kleiner ontbijt is goed voor afvallen

Personen die ‘s ochtends een flink ontbijt nuttigen, eten niet minder tijdens lunch en diner dan mensen die ‘s ochtends minder eten. Dat blijkt uit Duits onderzoek. De onderzoekers van de universiteit van München suggereren daarom dat het kan helpen bij het afvallen om ’s ochtends bij het ontbijt het aantal calorieën omlaag te schroeven. Het totale aantal calorieën komt dan aan het eind van de dag ook lager uit. Experts zijn er overigens nog steeds van overtuigd dat het ontbijt een belangrijke rol speelt. Mensen die ontbijten eten evenwichtiger en zijn minder vaak te dik, verliezen gemakkelijker gewicht en hebben een kleinere kans op bepaalde ziekten. “Als je je ontbijt overslaat ga je later op de dag eerder ongezonde tussendoortjes eten. Bovendien haal je het gemis aan voedingswaarden niet meer per se in”, waarschuwt de woordvoerder van de Britse Vereniging van Diëtisten Sian Porter. Bron: gezonderworden.nl

Datum: 23-05-2012