Walnoten goed bij suikerziekte
Patiënten met suikerziekte zijn mogelijk gebaat bij het eten van walnoten. Uit onderzoek blijkt namelijk dat dit een gunstig effect heeft op de nuchtere insulinespiegel. Het onderzoek betrof 50 suikerpatiënten met overgewicht die niet met insuline werden behandeld. Hun gemiddelde leeftijd was 54 jaar. Ze werden gedurende een jaar in twee willekeurige groepen verdeeld. Beide groepen kregen een laagvetdieet geadviseerd met een dagelijkse energie-inname van ongeveer 2000 kcal, voor 30% afkomstig van vet. Bij de ene groep werd dit gecombineerd met een dagelijks portie van 30 gram walnoten.,bij de andere niet. Tijdens en na beëindiging van dit jaar werden in beide groepen de veranderingen in lichaamsgewicht, (buik)vet en de verschillende de markers voor suikerziekte bepaald. Het bleek dat in de walnotengroep er significant meer meervoudig onverzadigde vetten werden geconsumeerd. Deze waren voor 67% afkomstig van de aan het dieet toegevoegde walnoten. Het gunstige effect op de nuchtere insulinespiegel bleek in de walnotengroep significant groter, vooral tijdens de eerste 3 maanden van de onderzoeksperiode. En ondanks het feit dat het laagvetdieet niet op afvallen gericht was, werd in beide groepen na het jaar een gewichtsverlies van 1 tot 2 kg gemeten. Bron: Tapsell LC, Batterham MJ, Charlton KE, European Journal of Clinical Nutrition
Recente nieuws items
- Chronische stress: de interne tegenkracht van onze motivatie!
- Waarom gedragsverandering vaak niet lukt, en hoe het wél kan
- De belangrijkste eerste stap naar gezonder leven: bewustwording!
- Beweging als celtherapie: Fitter tot op mitochondriënniveau!
- Eet je naar een betere nachtrust?
- Stress en slechte slaap: de sluimerende dikmakers!
- Anti ageing met NAD⁺-infusen: hype of hoop?
- Stress, bloedsuiker en insulineresistentie: de verborgen ziekt...
- De wetenschappelijke aanpak van overgewicht: wat werkt écht?
- Dementie en cognitieve achteruitgang: De 'nieuwe' preventieve ...