Toename vetmassa door afname spiermassa

Gemiddeld verliezen volwassenen die geen krachttraining doen ongeveer 2 tot 3 kilo spierweefsel per 10 jaar door het verouderingsproces (1, 2, 3). Dit vaak onopgemerkte verlies van spieren is wellicht de grootste oorzaak van de daling van het rustmetabolisme (4) wat gemiddeld 2 tot 3% per 10 jaar is bij volwassenen (5). De afbraak en synthese van spierproteïne zijn met name verantwoordelijk voor het energieverbruik in het rustende spierweefsel, met ongeveer 10 calorieën per dag per kilo spierweefsel (6). Omdat het rustmetabolisme verantwoordelijk is voor 70% van het totale energieverbruik van volwassenen, gaat de daling van het metabolisme door spiermassaverlies bijna altijd gepaard met een toename van de vetmassa (6). Bronnen:

1. Forbes. GB. The adult decline in lean body mass. Hum Biol. 1976:48:161-73
2. Frontera WR, Huges VA, Lutz KJ, Evans WJ. Ale strength and mass in 45 to 78 yr-old men and women. J. Appl Physiol. 1991:71:644-50
3. Frontera WR, Hudges VA, Fielding RA, Fiatarone MA, Evan EJ, Roubenoff, R, Aging of skeletal muscle: A 12 year longitudinal study. J. Appl Physiol. 2000:88:1321-6
4. Philips SM. Resistance exercise: Good for more than just grandma and grandpa’s muscle. Appl Physiol Nutr Metab. 2007:32:1198-205
5. Keys A, Talor HL, Grande F Basal metabolism and age of adult man. Metabolism 1973:22:579-87
6. Wolfe RR. The unappreciated role of muscle in health and disease. Am J Clin Nutr. 2006:84:476-82