'Obesitas is een veelkoppig monster'

ROTTERDAM - Campagnes tegen ongezond eten en voor beter bewegen ten spijt, Nederland wordt steeds dikker. Dat komt vooral door de omgeving waarin mensen nog steeds worden verleid om ongezonde keuzes te maken. Dat stellen Paul Rosenmöller van het Convenant Gezond Gewicht en Patricia Schutte van het Voedingscentrum. Beiden stellen dat er zoveel partijen bij betrokken zijn dat je een ommezwaai niet in korte tijd voor elkaar hebt. "Obesitas is een veelkoppig monster. Je moet het echt met elkaar doen, met een dikke streep onder met elkaar’’, aldus Rosenmöller.